Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày. Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ. Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực. Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.
Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
09-09
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
09-09
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
09-09
Sunday
09-09
