Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn.
Loại đơn này cho phép nhận thêm khách trong giờ cao điểm, đổi lại tiền tip thường thấp hơn khách ngồi tại quán.
game-lau-dai-gf5
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
game nối kim cương
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
game được quản lý
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.
Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
game VNG iOS
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm.
Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Client
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Client
Đơn mang về không cần dọn bàn.
Client
Cổng Chơi Nhẹ Nhàng
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. 09-09 Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí. Phút Giải Lao
Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Nguyên liệu trong kho có hạn sử dụng riêng.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.