Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.


Vùng Đất Trò Chơi
Sổ Tay Trò Chơi
Sân Game Buổi Tối
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên. 09-09 Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Ngôi Nhà Trò Chơi
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng.
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.game xoay hình cách thắng Xóc đĩa game trắng màn hình